Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Enak, Sate ayam adalah masakan yang berasal dari pulau jawa indonesia yang terbuat dari daging ayam yang ditusuk dengan bilah kemudian dibakar dan disiram dengan bumbu kacang. Resep sate ayam sangat mudah, bisa dilihat dari cara membuat sate ayam. resep sate ayam bumbu kacang ini seperti sate ayam bumbu kacang khas madura lho.

Bahan Sate Ayam :

1 kg Daging ayam tanpa tulang dan kulit potong dadu

125 ml Kecap manis

2 buah Jeruk limau

Bahan Bumbu Kacang :

4 siung Bawang putih

125 ml Kecap manis

2 lbr Daun jeruk buang tulang

1/2 lt Air

garam secukupnya

250 gr Kacang tanah matang

2 btr Cabai rawit merah

5 siung Bawang merah

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang :

~ cara membuat bumbu kacang :

1. Haluskan bawang merah, garam, kacang tanah, bawang putih, dan cabai rawit merah.

2. Tambahkan kecap, daun jeruk, dan air. 

3. Masak sampai matang, harum dan keluar minyak.

~ cara membuat sate ayam bumbu kacang :

1. Tusuk potongan daging ayam dan susun.

2. Bumbu yang sudah dihaluskan masak bersama dengan air, kecap manis, daun jeruk, garam dan merica hingga mendidih dan matang lalu sisihkan.

3. Ambil bumbu kacang secukupnya, campurkan dengan kecap manis.

4. Lumuri permukaan daging dengan bumbu, diamkan sebentar agar bumbu lebih meresap. 

5. Bakar sate dengan sesekali diolesi dengan menggunakan sisa bumbu olesan dan dibolak-balik agar matang secara merata. 

6. Sajikan sate dengan bumbu kacang yang sudah disisihkan tadi, tambahkan dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan irisan cabe rawit hijau.

Sangat mudah sekali ya resep cara membuat sate ayam bumbu kacang enak. Coba juga banyak resep lainnya di tempat onlineku. Ada resep sate kambing empuk. Ada juga resep cara membuat ikan bakar praktis mudah enak.

Salam Onliners

Bagikan ke

Facebook Google+ Twitter

Search